乐麒书集
同样是汤饭,新疆汤饭和延边汤饭简直就是两回事。
新疆的朋友们去东北特别是延边一定要注意一件事,对于什么是“汤饭”的理解,东北人特别是朝鲜族与我们新疆人的理解绝对是大相径庭的。最近我去了趟延边,晚上喝多了点,第二天早上去吃饭看到有汤饭馆的招牌,高兴的屁颠屁颠的去点了个汤饭,结果刚点完,老板给我上了一大碗米饭和一大碗牛肉汤,看起来就像我们以前那个铁皮房子的红烧牛肉米饭,我以为老板上错了,就提醒了一下我要的是“汤饭”,结果老板说对呀,这就是汤饭呀!嗷,我瞬间懂了,原来他们的汤饭就是牛肉汤和米饭,合起来叫做汤饭。

